O nás
VitalFoodHealthy je nezávislá editorská platforma věnovaná vzdělávání čtenářů o správné interpretaci potravinových etiket a vědomému stravování.
Náš příběh
VitalFoodHealthy vznikl z jednoduchého pozorování: mnoho lidí nemá vědomě informace o tom, co se ve skutečnosti skrývá na potravinových etiketách. Složité zkratky, nejasné údaje o složení a matoucí nápisy vedou k nekvalifikovaným rozhodnutím při nákupu potravin.
Od svého vzniku se věnujeme vytváření přístupného obsahu, který demystifikuje složitost potravinových etiket. Naši redaktoři a odborníci na výživu pracují na tom, aby každý čtenář pochopil, co kupuje a jak se tyto informace vztahují k jeho stravovacím zvykům.
Jsme přesvědčeni, že vzdělání je klíčem k vědomějšímu spotřebitelství. Naša mise je jednoduchá: poskytnout jasné, srozumitelné a praktické informace o čtení potravinových etiket pro každého.
Naše hodnoty a mise
Naše mise
Vzdělávat čtenáře o správné interpretaci potravinových etiket prostřednictvím kvalitního, srozumitelného obsahu. Chceme empowerovat každého spotřebitele, aby se v nabídce potravin orientoval s sebevědomím a vědomostmi.
Naše vize
Stát se nejvěrohodnějším zdrojem informací o potravinových etiketách v České republice. Chceme, aby náš obsah dosáhl každého spotřebitele bez ohledu na jeho úroveň znalostí a pomohl mu činit zdravější volby.
Transparentnost
Veškerý obsah vytváříme s maximální jasností a transparentností. Odmítáme zmatené nebo zavádějící vysvětlování.
Přesnost
Každý článek je pečlivě prověřen a vychází z aktuálních, ověřených informací o potravinářství a výživě.
Přístupnost
Věříme, že informace o etiketách by měly být srozumitelné všem. Nepoužíváme zbytečně složitý jazyk.
Náš tým
Náš redakční tým tvoří odborníci na výživu, novináři a konzultanti, kteří se věnují vytváření kvalitního obsahu o potravinových etiketách.
Petra Novotná
Šéfredaktorka a editorka obsahu
Petra má dvacet let zkušeností v novináristice se zaměřením na zdraví a výživu. Dříve pracovala pro několik českých zdravotnických médií a publikací zaměřených na wellness. Jako šéfredaktorka VitalFoodHealthy vede redakční tým a zajišťuje, aby každý článek splňoval nejvyšší standardy přesnosti a srozumitelnosti.
Mgr. Jan Svoboda
Nutriční specialista a poradce
Jan je vzdělání nutriční poradce s certifikací od Komory klinických nutriční specialistů. Má zkušenosti s individuálním poradenstvím v dietě a vypracováním stravovacích plánů. V rámci VitalFoodHealthy zajišťuje vědeckou korektnost všech materiálů týkajících se výživy a přispívá odborným články.
Kateřina Horváthová
Redaktorka a tvůrce obsahu
Kateřina se věnuje psaní článků, průvodců a praktických návodů. Její silnou stránkou je schopnost převádět složité informace do srozumitelné podoby pro širokého čtenáře. Specialista se zaměřuje na témata jako čtení etiket, ingredience a jejich účinky na zdraví.
Tomáš Pavlíček
Analytik a výzkumný pracovník
Tomáš má vzdělání v potravinářské technologii a výživě. Věnuje se analýze potravinářských trendů, výzkumu legislativy a testování nových poznatků z oboru. Pomáhá VitalFoodHealthy zůstat na vrcholu nejnovějších informací o potravinové regulaci a značení.
Naše úspěchy a dosavadní cesta
Kvalitní obsah
Vytvořili jsme obsáhlou knihovnu článků, průvodců a materiálů věnovaných čtení potravinových etiket, které čtenářům pomáhají dělat vědomější volby.
Editorská nezávislost
VitalFoodHealthy je nezávislý projekt bez vlivu komerčních zájmů. Všechny články vycházejí z objektivního přístupu a ověřených zdrojů.
Rostoucí čtenářská komunita
Postupně se nám daří oslovovat čtenáře z různých věkových skupin a vzdělávacích úrovní, kteří hledají spolehlivé informace o potravinách.
Kontinuální vývoj
Stále rozšiřujeme a aktualizujeme naší nabídku obsahu, abychom sledovali změny v legislativě a nové trendy v potravinářství.
Ohlasy čtenářů
"Díky VitalFoodHealthy jsem se naučil správně číst etikety na potravinách. Články jsou psány jasně a bez zbytečné složitosti. Teď se při nákupu cítím mnohem jistější a vím, co vlastně kupuji. Opravdu skvělý zdroj informací!"
Petr Svoboda
Praha, Česká republika
"Jako rodič se chci ujistit, že krmím své děti zdravou stravou. VitalFoodHealthy mi pomáhá rozumět složitým ingredientům a jejich účinkům. Příklady z běžného života na etiketách jsou moc užitečné. Děkuji za kvalitní obsah!"
Alena Marková
Brno, Česká republika
"Studuju výživu a doporučuji články z VitalFoodHealthy také svým kamarádům. Informace jsou vědecky podložené, ale zároveň srozumitelné pro lidi bez odborného vzdělání. Tento blog je opravdu kvalitní edukační zdroj pro českou společnost."
Michal Novotný
Ostrava, Česká republika
Chcete se dozvědět více?
Prohlédněte si naší úplnou knihovnu článků věnovaných čtení potravinových etiket a vědomému stravování.